どんど焼き

どんど焼きの餅がくっつくいてとれない!アルミホイルを使った包み方と上手な食べ方とは?

どんど焼きとは小正月(1月15日前後)に日本全国で行われる火祭り行事のことで、しめ縄や書き初めや松飾りなどお正月の飾り物を燃やします。   地方によって多少習慣が異なるようで、小学校で行事としてやっているところもあるみたいです。   いろいろ言われていますが、神がどんど焼きの煙にのって田畑までいけで見守ってくださると言われていたり、正月の書き初めを燃やした時、火が高く上がると字 […]

どんど焼きの上手な餅の焼き方!アルミホイルを使う?くっつかない包み方は?

みなさん、「どんど焼き」って知っていますか? ちなみに、西日本では「とんど焼き」って言います。 どんど焼き・どんど祭りは小正月1月15日前後にお正月のお飾りやお札やお守り、だるまさんなど稲藁や竹を燃やして供養する火祭りです。   この時、書初めをして失敗したものも一緒に燃やすのですが、高く舞い上がると字が上手にかけるようになると言われています。   そして、今回はこの火で焼いた食べ物につ […]