調理法

天ぷらに炭酸水がいいのはなぜ?失敗しない調理法や人気のレシピをご紹介

天ぷらを食べた時の「サクッ」っとした音、たまらないですよね!   衣のサクサクは最高です。   でも…   家ではなかなかできないですよね。   揚げたてはすぐサクサクなるかもしれませんが、数分たつだけで…   ベチャ・・・っとなってしまいます(泣)   プロのようなのは家では作れない…   っと思います […]