食事

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天ぷらに炭酸水がいいのはなぜ?失敗しない調理法や人気のレシピをご紹介

天ぷらを食べた時の「サクッ」っとした音、たまらないですよね!   衣のサクサクは最高です。   でも…   家ではなかなかできないですよね。   揚げたてはすぐサクサクなるかもしれませんが、数分たつだけで…   ベチャ・・・っとなってしまいます(泣)   プロのようなのは家では作れない…   っと思います […]

余った天ぷらは翌日お弁当に入れても大丈夫?リメイクの味付けやたれはどうする?

サクサクっとして、揚げたてはとてもおいしい天ぷらですが、次の日にはべちゃっとしてしまい、あまり食べたいとは思わないですよね。   私も、色々な食材が食べたくて、沢山の種類を天ぷらにしたのはいいけど、欲張りすぎて余ってしまったということがあります。   余ったからといって捨てるのももったいないし、せっかく作った天ぷらなので翌日でも食べられるなら美味しく食べたいですよね。 &nbs […]

ふわっとバターナイフが固まるバターの悩み解決!上手な使い方はこうすればOK!

パンにバターを塗る時、特に食パンは焼いても焼かなくても塗りずらい!そんな思いをしている人は大勢いる事と思います。   私もその中の一人です…。   そもそも、塗りにくい理由として考えられるのはバターが固まっているからだと思っていましたが、近頃話題になっている『ふわっとバターナイフ』はそんな悩みも解決してくれるらしいんです!!   そんな話題の『ふわっとバターナイフ』の […]

レモンスプレーは虫除けやゴキブリ対策に効果あり!?自分で手作りするやり方は?

いつの時期にも悩まされる虫。 虫がいない季節なんてほぼないですし、退治するにもとても手間がかかります。   そもそも、虫に効果的な薬(殺虫剤)を購入しても実際に使用するとまったく効果がなかったり、効果があってもイマイチだったりなんて事ありませんか?   実際、どのようなものが効果的なのか、スプレー式の方が使いやすいですがどのような成分のものがいいのかまったくわからないと言った方 […]

大根おろしが面倒で困っている人必見!楽におろす方法は?保存もできる?

お魚の共でもあり、唐揚げに付け合わせてもおいしいですし、何ならそのまま食べてもおいしい大根おろし!   色々な使い方があり、おいしく食べられるのですが…   おろすのは面倒ですし、手も剃ってケガする事だってあります。   量が多ければ手も疲れて、どうにか楽におろす方法はないものかと悩みもの。   また、ついつい多くおろして余ってしまった場合、保存 […]

旬のさんまでおもてなし!魚の向きは?大根おろしの場所は?

どんな食べ物でも旬の時期って、特に美味しいですよね!   多少値が張っても、旬のものは食べたくなるものだと思います。   さて、今回は『旬のさんま』です。 せっかくなので、旬のさんまで客人をもてなそうと考える方も少なくはないのではないでしょうか?   そこで気になるのは、少しのテーブルマナー。   ・魚の向きはどっちにするのか? ・大根おろしはどっち側につけ […]

子ども料金が無料で家族で楽しめるレストラン10選!誕生日やイベントにも使えるお店って?

毎日手料理を家族に食べさせたいけど、たまに息抜きがしたい時もありますよね。   子どもを連れて外食で悩むのが、大人用は量が多くて残すともったいないなと思うし、取り分けて足りない時困ったことありませんか。   子供用に大人と同じように頼むと料金が高かくなったりしますよね。   ファミリーレストランには、キッズメニューが豊富で3歳まで料金が無料で食べられるお店があります。 […]

メッツァビレッジでランチするならイチオシのレストランはココ!

自然を満喫しながら、北欧の美しい景観を体験できるメッツァビレッジがグランドオープンしました。   外出先で楽しみのひとつとして食事、ランチタイムが待ち遠しい。   そこのお店でしか食べられない料理がずらりと並びます。   お店こだわりのメニューがたくさんあって、選ぶのに迷ってしまいますよね。   胃はひとつしかないけど、あちこち回って食べてみたくなるのは私だ […]

おせちはいつまでに作る?短時間でも作れる?簡単でオススメはこれ!

今年こそはおせちに挑戦!! でも…何を作れば? いつまでに? いつから?   いざ作ろうと思うと何から手をつけていいかわからないものです。   おせちとは…?から、簡単に作れるレシピ・どの順で作ればいいのかまで説明していくので参考にしてみてくださいね! おせちとは?なぜ、正月におせちを食べるの? まずおせちとは? 年神様にお供えするとともに家族の幸せを願う縁起物の料理です。 五 […]

義家族と合同のひな祭りパーティー!大人数でも楽しめる工夫をご紹介!!

ひな祭りと言えば、日本の年中行事の一つ。   『桃の節句』とも言って、女の子の健やかな成長を祝う一大イベントです。   そんな特別な日なので、自分達家族だけでなく親戚や義家族も集まってみんなで合同のパーティーをする事も楽しそうですよね!   そこで、大人数でも大人から子供まで楽しめる特別な日にするために、どんな工夫が必要なのかちょっと考えてみる事にしましょう。 &nb […]